Sécurité Sanitaire des Aliments (SSA)

Formation

  • Projet sécurité sanitaire des aliments et la sûreté des chaînes de production alimentaire : Etat des lieux des risques NRBC dans le cadre du système alimentaire en CIV, pour UNION EUROPEENNE (Centre d’excellence pour la réduction des risques NRBC (Nucléaires, Radiologiques, Biologiques et Chimiques) expert David K. Akaki, Janvier à Mars 2017.
  • Projet sécurité sanitaire des aliments et la sûreté des chaînes de production alimentaire : Etat des lieux des risques NRBC dans le cadre du système alimentaire en CIV, pour UNION EUROPEENNE (Centre d’excellence pour la réduction des risques NRBC (Nucléaires, Radiologiques, Biologiques et Chimiques) expert David K. Akaki, Janvier à Mars 2017.
  • Formation des exportateurs sur les emballages alimentaires, pour APEX-CI (Association pour la Promotion des Exportations de Côte d'Ivoire), expert David K. Akaki, septembre 2016

  • Formation des  pépinières d’entreprises aux principes de la Règlementation et bonnes pratiques en agro-alimentaires, IECD : Institut Européen de Coopération et de Développement, Expert David K. Akaki, Juillet-Décembre 2016


Expertises


  • Actualisation du Plan d’Action National de sécurité sanitaire des aliments, pour le Ministère de l’Agriculture, Côte d'Ivoire, Expert David K. Akaki, juin à novembre 2015
  • Accompagnement à la mise en place d’un Système HACCP,  pour CIPEXI (Achat, Stockage et exportation du Café Cacao)  Côte d'Ivoire, Experts David K. Akaki et Sinclair Koffi , février à août 2012.
  • Création d'un Comité national de Coordination des actions pour la sécurité sanitaire des aliments en Côte d'Ivoire, Projet EuropeAid, Délégation de l'Union Européenne en Côte d'Ivoire, Experts David K. Akaki en collaboration avec Montpellier SupAgro et l'Unité Mixte de Recherche Qualisud, Cirad (France), 2011-14