Moâyé a été créé par quatre ingénieurs-experts en agro-alimentaire, exerçant des activités différentes mais complémentaires.  Au travers de missions d'expertise, d’étude, de formation, d'accompagnement ou de coordination de projet, les experts Moâyé échangent et mettent en synergie leurs connaissances, analyses, données au bénéfice de leurs clients et partenaires :

 Dr David Koffi Akaki

• Docteur en sciences des aliments, diplômé de l'université de Montpellier, France
• Ingénieur des Industries agro-alimentaires, diplômé de l'ENSIA- SIARC de Montpellier, France
• Enseignant- Chercheur, Maître de Conférences à l'INPHB de Yamoussoukro
• Coordination et management de projet multi-partenarial
• Point focal UEMOA, formateur des formateurs en qualité dans l’enseignement supérieur
• Expert consultant en système de management qualité
• Expert consultant sureté sanitaire des aliments
• Expert APEXI (Agence de Promotion des exportations de Côte d'Ivoire)
• Consultant ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel)
  
  

     Sinclair Koffi

• Ingénieur Industriel de l’INPHB de Yamoussoukro
• MBA en Management par la Qualité Totale ECG (École de Commerce et de Gestion)
• Auditeur certifié des Systèmes de Management de la Qualité
• Expert en Mise à Niveau des Entreprises Industrielles
• Expert en Management et Organisation Industrielle
• Expert en diagnostic Intégral des PME et PMI
• Expert en Études Stratégiques de secteur
• Expert pour plusieurs Programmes Nationaux et Internationaux de renforcement des Capacités des Entreprises
• Expert ONUDI : Diagnostic intégral, Mise à Niveau, Consortiums d’Exportation, Infrastructure Qualité

 Joëlle A. Vieyra

• Ingénieur des Industries Alimentaires
• Management Qualité
• Gestion de laboratoires d’analyse/recherche
• Gestion de l’hygiène de fabrication, sécurité alimentaire
• Animation suivi projets et développement, formation

Jean Charles Koffi K.

• Ingénieur Contrôle Qualité  de  l’INPHB de Yamoussoukro 
• DSMQ Qualité (Diplôme Supérieur de Manager Qualiticien), à l’École Européenne de Transport (E.E.T) 
• TASQ- Dépt. Management et Qualité, à Paris (France).
• Expert en études statistiques et enquêtes client
• Consultant / Formateur en management de la qualité

 Moâyé développe également un réseau  de consultants ivoiriens ou internationaux et dispose ainsi de profils et  expériences variées pour proposer des équipes adaptées à chaque problématique.